Chou rouge, moutarde, brocoli et radis pourpre, les premières micro-pousses récoltées sous les serres du Paysan urbain sont en vente depuis 1 mois dans les boutiques bio de Romainville et des Lilas.
Le paysan Urbain est un projet d’entreprise sociale d’agriculture urbaine. Installée depuis l’été 2015 sur une friche de la Zac de l’Horloge à Romainville, l’association produit des micro-pousses et accueille des ateliers autour de l’agriculture urbaine.
Le paysan urbain fait partie des actions éphémères de l’Ecocité de la Plaine de l’Ourcq. L’association est partenaire du Programme d’Investissement d’Avenir (ville de demain) entre la Région d’Ile-de-France, Est Ensemble et la Caisse des dépôts signé le 3 juin 2016.
Interview : BENOÎT LIOTARD
Fondateur de l’association Le Paysan urbain
